Desde enero de este año, el precio del trigo duro ha experimentado una subida del 25%

Los precios de los cereales bajaron en los mercados mayoristas entre el 28 de julio y 1 de agosto respecto a la semana anterior, salvo en el caso del trigo duro -con una cotización alcista-, según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El maíz cotizó a una media de 177,38 euros por tonelada (-0,72%); el trigo blando, a 185,47 euros/tonelada (-1,78%); la cebada a 168,94 euros/tonelada (-0,71%); el trigo duro, a 292,20 euros/tonelada (+2,31%) y la cebada de malta, a 183,50 euros/tonelada (-0,27%). Desde enero de 2014 hasta ahora, el precio del trigo blando ha descendido un 9,10 %; el trigo duro ha subido un 25,32 %; el maíz ha subido un 0,28 % y el de la cebada ha caído un 2,23%.

Las cotizaciones de los cereales han registrado las siguientes variaciones mensuales: maíz (-3,50%); trigo blando (-6,01%); trigo duro (+12,30 %); cebada (-2,31 %) y cebada de malta (-0,27%).

Los precios mayoristas de los cereales en los mercados provinciales más representativos fueron los siguientes:

TRIGO DURO CEBADA MALTA

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MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR.

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ALBACETE — — 192 192 0

BURGOS — — s/c s/c

CÁDIZ 290 300 10 — —

CÓRDOBA 303 303 0 — —

CUENCA — — 192 192 0

GRANADA s/c — —

LA RIOJA — — 177 175 -2

NAVARRA — — 175 175 0

SEVILLA 290 300 10 — —

TERUEL — — s/c s/c

TOLEDO 255 258 +3 — —

ZARAGOZA 290 300 +10 s/c s/c

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TRIGO BLANDO MAÍZ CEBADA

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MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT VAR. ANT. ACT. VAR.

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ÁLAVA 188 185 -3 182 180 -2 162 162 0

ALBACETE 190 187 -3 170 170 0 166 163 -3

ASTURIAS s/c s/c 183 179 -4 183 180 -3

AVILA 188 186 -2 185 184 -1 168 167 -1

BADAJOZ 185 185 0 174 174 0 171 171 0

BARCELONA 203 203 0 183 183 0 175 174 -1

BURGOS 175 172 -3 s/c s/c 161 157 -4

CÁCERES 185 185 0 174 174 0 171 171 0

CÁDIZ 192 192 0 174 174 0 s/c s/c

CANTABRIA s/c s/c 179 173 -6 s/c s/c

C.REAL 192 190 -2 180 177 -3 168 165 -3

CÓRDOBA 186 180 -6 173 171 -2 170 168 -2

CORUÑA 200 195 -5 182 175 -7 183 177 -6

CUENCA 190 185 -5 170 170 0 164 162 -2

GERONA 203 203 0 183 183 0 175 174 -1

GRANADA s/c s/c s/c s/c 177 174 -3

GUADALAJARA 185 184 -1 174 174 0 164 165 +1

HUELVA s/c s/c 174 174 0 182 182 0

HUESCA 180 176 -4 177 176 -1 165 164 -1

LEÓN 190 179 -11 179 177 -2 173 170 -3

LÉRIDA 180 180 0 174 174 0 170 170 0

MADRID s/c s/c 174 174 0 s/c s/c

MURCIA 204 200 -4 171 171 0 175 173 -2

NAVARRA 185 190 5 175 175 0 165 166 1

ORENSE 205 192 -13 s/c s/c 184 183 -1

PALENCIA 191 186 -5 s/c s/c 170 169 1

PONTEVEDRA s/c s/c 182 175 -7 s/c s/c

RIOJA 186 180 -6 184 183 -1 163 163 0

SALAMANCA 190 188 -2 185 184 -1 172 171 -1

SEGOVIA 183 178 -5 185 183 -2 165 163 -2

SEVILLA 192 192 0 182 185 3 181 180 -1

SORIA 188 185 -3 186 185 -1 162 162 0

TARRAGONA s/c s/c 174 174 0 s/c s/c

TERUEL 172 172 0 s/c s/c 160 160 0

TOLEDO 191 190 -1 185 183 -2 170 170 0

VALENCIA 194 180 -14 181 180 -1 s/c s/c

VALLADOLID 188 185 -3 182 180 -2 170 169 -1

ZAMORA 190 178 -12 179 177 -2 170 170 0

ZARAGOZA 172 172 0 180 180 0 160 160 0

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Fuente: Asociación de comercio de cereales y oleaginosas de

España (ACCOE)

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Nota: Cotización en euros.

Ant.: anterior

Act.: actual

Var.: variación

s/c : sin cotización

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